Friday, July 1, 2022
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बढ़ते संक्रमण के बीच चाय की जगह इन तीन तरह के काढ़े का करें सेवन, कई Contagious Diseases रहेगी आपसे दूर

Contagious Diseases- कोविड-19 का संक्रमण पूरे देश में तेजी से फैल रहा है। ऐसे समय में सभी लोग चाहते हैं कि वह अपने सेहत का अच्छी तरह से ध्यान रखें। आज के समय में अगर आप चाय की जगह दिन में दो-तीन बार काढा पीते हैं तो यह सिर्फ ना आपको सर्दी जुकाम से बचाएगा बल्कि कई तरह के संक्रामक बीमारियों(Diseases) से भी बचाएगा।

सर्दियों में अधिक मात्रा में लोग चाय पीना चाहते हैं लेकिन क्या आपको पता है चाय की जगह काढ़ा पीना आपकी सेहत के लिए कितना फायदेमंद हो सकता है। चाय की जगह आप गाड़ी का सेवन करके अपने आपको कई तरह के संक्रामक बीमारियां(Diseases ) यहां तक कि ओमी क्रोन से भी अपना बचाव कर सकते हैं।

आज हम आपको घरेलू कार्य के बारे में बता रहे हैं।जिसका सेवन करके आप संक्रामक बीमारियों(Diseases) से बच सकते हैं। इस विधि से काढ़ा बनाएंगे तो यह काढ़ा बेहतर तरीके से बनेगा

1. Diseases- हल्दी, जीरा, अजवायन का काढ़ा

 Contagious Diseases

सामग्री

जीरा- 1/2 टीस्पून, कद्दूकस किया अदरक- 1/2 टीस्पून, अजवायन- 1/2 टीस्पून, तुलसी- 5, लौंग- 2, हल्दी पाउडर- 1/2 टीस्पून, काली मिर्च- चुटकीभर, नींबू का रस- 1/2 टीस्पून, पानी- 3 कप

विधि

नींबू को छोड़कर बाकी सारा चीज एक पैन में डाल ले और उसे ढक कर उबाले। इसे तब तक उबालें जब तक यह में आधा ना बचे।

इसके बाद इसे एक कप या गिलास में निकाल लें।

सबसे बाद इसमें नींबू का रस डालें।

दिन में दो बार इस काढ़े का सेवन करने से काफी फायदा मिलेगा।

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2. सब्जियों और फलों वाला काढ़ा

सामग्री

केल की पत्तियां- 1 कप, पुदीने की पत्तियां- 1/2 कप, पालक- 1कप, ब्लूबेरी या स्ट्राबेरी- 2 टीस्पून, कटा हुआ खीरा- 1, नींबू का रस- 2 टीस्पून, काला नमक- चुटकीभर

विधि

मिक्सी में सारी चीज़ों को डालकर पीस लें।

आवश्यकतानुसार पानी मिलाएं। बहुत ज्यादा लिक्विड नहीं करना है।

गिलास में निकालें और ऊपर से काली मिर्च बुरक कर सर्व करें।

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3. अदरक-तुलसी का काढ़ा

सामग्री

अदरक कद्दूकस की हुई- 1 टीस्पून, दालचीनी- 1 टुकड़ा, लौंग- 2, इलायची- 1, शहद-1 टीस्पून, तुलसी के पत्ते- मुट्ठीभर, काली मिर्च- 1 टीस्पून, पानी- 4 कप

विधि

एक पैन में चार कप पानी डालकर हल्का उबाल आने दें।

फिर इसमें अदरक, दालचीनी, हरी इलायची, लौंग, तुलसी डालकर 2-3 मिनट उबाल दें। जिससे इन सारी चीज़ों का अर्क पानी मे मिल जाए।

कप में निकालें और शहद मिक्स कर गर्म ही पिएं।

:- ज्योति मिश्रा
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